יקב דומיין סרור | יקב בגולן

⁰¹על אודות

יקב דומיין סרור הינו יקב אחוזה בוטיקי ברמת הגולן, המשלב אהבה לאדמה ולמסורת עם חדשנות ואיכות. כרמי היקב נטועים באדמת בזלת ייחודית באבני אית"ן, ומפיקים ענבים לייצור יינות אלגנטיים ומורכבים המבטאים את הטרואר המיוחד של הגולן.

במרכז המבקרים המשפחתי שבנה יובל מצליח, ניתן לחוות את קסם עשיית היין ולטעום ממבחר היינות המשובחים והכשרים של היקב.

⁰²היינות, המוצרים והחבילות שלנו

יינות קרים: לבנים ורוזה

היינות הלבנים של דומיין סרור, המופקים בעיקר מענבי רוסאן וויוניה בתוספת זנים נוספים בהתאם לשנת הבציר, מתאפיינים ברעננות, מינרליות ואלגנטיות, עם ניחוחות פירות לבנים ותבלינים עדינים. יין הרוזה, בסגנון אירופאי, מציג גוון ורוד חיוור, ארומות פרחוניות וטעמי פרי רעננים עם חמיצות מאוזנת. היינות הלבנים שלנו מתאימים מאוד לאקלים הישראלי ולמטבח המקומי, המתובל והעשיר.

יינות אדומים

היינות האדומים, מענבי קברנה סוביניון, מרלו וסירה, הם עשירים ומורכבים, בעלי רבדים המשתחררים באיטיות ומשקפים את אופי הטרואר הייחודי של הגולן.
היקב מייצר שני בלנדים אדומים ויין זני אחד, מענבי סירה.

חבילות שי ושמן זית

חבילות השי של דומיין סרור בנויות לכל מטרה וכיס: מחבילות ובהן מגוון יינות היקב, דרך שילובים של יין ושמן זית ועד שילובים עם מוצרים מיצרני בוטיק שכנים, כאן בגולן. כמו כן, מדי שנה אנחנו מייצרים כמות קטנה של שמן זית מכרמי היקב, מזני ברנע ופישולין.
לפרטים נוספים על אודות חבילות שי ומגוון ההצעות שלנו, צרו איתנו קשר.

⁰³ביקורים ביקב וטעימות

נשמח לארח אתכם

מרכז המבקרים הכפרי-משפחתי של יקב דומיין סרור, שנבנה בידי יובל מצליח, מזמין קבוצות לחוויה של יין ואירוח מכל הלב. המקום כולל בר יין וחנות המציעה יינות במגוון פורמטים, כולל יינות ארכיון נדירים.

בואו ליהנות מטעימות יין מודרכות לצד מבחר גבינות משובחות. המרכז מאפשר גם הזמנת אירועים פרטיים ועסקיים במטבח הכשר שבמקום. לפרטי נגישות הקליקו כאן או צרו קשר לפרטים נוספים.